چگونه تیغ خردکن را در خانه تیز کنیم؟ (۷ روش کاربردی)

حتماً برایتان پیش آمده که خردکن دیگر مثل روز اول سبزی یا مغز گردو را ریز و یکدست خرد نمی‌کند و مواد غذایی له می‌شوند. این مشکل نشان می‌دهد که تیغه‌های دستگاه کند شده‌اند[reference:0]. اما نگران نباشید؛ با چند روش ساده در خانه می‌توانید دوباره تیغه‌ها را تیز کنید[reference:1].

چرا تیغه کند می‌شود؟

استفاده مداوم، خرد کردن مواد سفت و حتی تمیز نکردن صحیح باعث کند شدن تیغه می‌شود[reference:2]. تیغه‌های کند نه تنها کارایی دستگاه را پایین می‌آورند، بلکه مصرف انرژی را هم افزایش می‌دهند[reference:3].

مراحل اولیه قبل از هر کاری:

۱. دستگاه را از برق بکشید.

۲. تیغه‌ها را با دقت خارج کنید.

۳. آن‌ها را با آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید و کاملاً خشک کنید[reference:4].

۷ روش کاربردی برای تیز کردن تیغه خردکن در خانه:

روش اول: استفاده از کاغذ سنباده (سمباده)

تیغه را روی کاغذ سنباده (با دانه‌بندی ریز) قرار دهید و آن را چند بار به سمت جلو و عقب بکشید تا لبه‌های تیغه دوباره برنده شوند[reference:5].

روش دوم: استفاده از سنگ تیزکن

سنگ تیزکن را چند دقیقه در آب خیس کنید[reference:6]. سپس تیغه را با زاویه ۲۰ درجه روی سنگ بکشید تا لبه آن تیز شود[reference:7].

روش سوم: استفاده از کفِ نعلبکی یا ظرف چینی

کف نعلبکی یا بشقاب چینی را زیر و رو کنید. تیغه را با زاویه کم روی قسمت زبرِ کفِ آن بکشید تا تیز شود[reference:8].

روش چهارم: استفاده از فویل آلومینیوم

چند لایه فویل آلومینیوم را مچاله کنید و چند بار تیغه را روی آن بکشید. این کار لبه‌های تیغه را صیقل می‌دهد[reference:9].

روش پنجم: استفاده از تیغه دیگر

دو تیغه را روی هم قرار دهید و آن‌ها را به آرامی روی هم بکشید تا هر دو تیز شوند[reference:10].

روش ششم: استفاده از کمربند چرمی

تیغه را چند بار روی سطح چرمی (مثل کمربند چرمی) بکشید تا لبه آن برنده شود[reference:11].

روش هفتم: استفاده از چاقوتیزکن دستی

اگر چاقوتیزکن دستی دارید، تیغه را به‌آرامی از داخل آن عبور دهید[reference:12].

نکات مهم برای نگهداری از تیغه خردکن:

- همیشه تیغه‌ها را با دست بشویید، نه در ماشین ظرفشویی[reference:13].

- بعد از هر بار استفاده، تیغه را کاملاً خشک کنید تا زنگ نزند.

- از خرد کردن مواد خیلی سفت (مثل هسته میوه‌ها) خودداری کنید.